Santa Carolina Carmenere 2006

Santa Carolina Reservado Safra 2006
Viña Santa Carolina S.A.- Macul, Santiago, Chile.
Carmenère
Teor alcoólico 13%
Comprado em 13/08/2009
Preço: R$15,50
Degustador: André Colling
Senhores, o vinho é uma bebida diferenciada. Não há dúvida. Apreciar vinho é agradável, motivo de conversas, formador de amizades, conhecimento e saúde. Há livros, revistas, sites, histórias e histórias. A cultura do vinho.Da mesma forma que meus colegas, apreciadores de vinhos, também busco ampliar o conhecimento, provar novos vinhos e obviamente continuar tendo o privilégio daqueles especiais, provados e aprovados.Não somos consumidores de vinhos “AA” que custam várias dezenas de reais. Nada disto. Somos iguais a vocês amigos, que buscam um vinho honesto, no sabor, na qualidade e no preço. Nesta busca, igual a todos, acertos e erros.Esta semana eu acertei. Resolvi provar um Carmenére 2006, reservado, Santa Carolina. Já de saída faço questão de dizer que a minha impressão foi ótima ! Excelente custo benefício, muito agradável, muito honesto. No exame visual apresenta cor rubi intensa, de brilho cristalino vivo.No exame olfatório o aroma é agradável, equilibrado, de intensidade moderada com toque de frutas vermelhas.No exame gustativo é bastante agradável, de intensidade moderada e de corpo médio. Os taninos são bons, apresenta acidez necessária sem perder o equilíbrio. O retro olfato é agradável, de boa persistência e intensidade média.Compraria para apreciar em casa ? Sim ! Claro que sim ! para o almoço, para o jantar, para festas e principalmente para momentos especiais. Compre e aprecie, com moderação.