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quarta-feira, 26 de agosto de 2009

Miolo Terranova Shiraz 2007


Terranova Syrah
Safra 2007
Miolo
Vale do São Francisco
Este eu fiquei curioso, pois é o primeiro vinho desta região do Brasil que experimento. Não entrando no mérito da qualidade do vinho ou do meu gosto pessoal, dá pra perceber a diferença que a região faz na uva e no produto final.
A rolha é de material sintético, com pintura do mesmo logotipo do rótulo. Já ouvi falar que a partir da rolha dá para ter uma idéia da qualidade do vinho. Bem, tenho uma certa implicância com rolhas sintéticas...
Agora a avaliação
I. Exame visual: reflexos intensos, adequados (1), cor rubi intensa (4).
II. Exame olfatório: qualidade ruim (0), intensidade moderada (0), com aroma fortemente alcoólico (0).
III. Exame gustativo: qualidade agradável (3), moderado (1), corpo médio, adequado (1), taninos agressivos (1), acidez presente, boa (1), não equilibrado (0). Retro olfato agradável (3) intensidade média (1), persistente (3), qualidade geral médio (2), estrutura para envelhecer? não (0).
Total de pontos: 71
Compraria para apreciar em casa? Não.

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